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Yo soy Winy Fog. Mi nombre es Enrique López y, ante todo, soy un apasionado del vino y los viajes.

Licenciado en Economía, me formé como sumiller en el Consejo Regulador de la D.O. Málaga en el año 2010.

Desde entonces, mi cabeza no dejó de idear proyectos en torno al vino. Por no aburrirte, y como más importantes:

  • En 2011 comienzo a trabajar como sumiller en Makro Granada.
  • En 2013 organizo el encuentro entre distribuidores y bodegas «A Granada Vino».
  • En 2014 escribo el libro «¿Te cuento un vino? Rarezas y caras B de nuestros vinos y bodegas».
  • En 2015 me conceden el premio Gourmand Coobook Awards al mejor libro de vinos de España, y llego a ser finalista a mejor libro de vinos del mundo.
  • Ese mismo 2015 comienzo mi propia aventura como organizador de viajes de enoturismo con El Cavino, un viaje que combina Camino de Santiago con visitas a bodegas.
  • En 2017 arranca el proyecto «Winy Fog, la vuelta a España en 80 Vinos».
  • Protagonista como ponente invitado en eventos como el XIII Congreso nacional de Enoturismo, el XVI Simposio anual de Museos del Vino de España o el III Fairway Santiago.
 
Ahora, arranco un nuevo proyecto: Las Camisetas del Vino.

¿Qué es El Cavino?

Un viaje de enoturismo de 7 días duración (empezamos siempre en domingo y terminamos el domingo siguiente). Combinamos la elaboración de algunas etapas del Camino de Santiago en zonas con denominación de origen de vino, con visitas a bodegas situadas en dichas zonas. Así, caminamos y visitamos bodegas en Rioja, Ribera del Duero, Toro, Bierzo y Ribeira Sacra.

Durante nuestro recorrido nos vamos acercando a Santiago de Compostela, donde terminamos el viaje llegando a la Plaza del Obradoiro y alojándonos en el Parador de los Reyes Católicos.